メルマガが届きました。

「秋鮭とイクラの親子ちらし寿司丼」

 醤油だれに絡めた脂ののった秋鮭とイクラを赤酢飯に散りばめ、
 甘辛のしいたけ煮、卵焼き、きゅうり、大葉、菊の花をトッピングしました。
 見た目も美しく食欲をそそります。美味しさのポイントは、赤酢飯。
 米酢などに比べると、ツンとした酸っぱさではなく、
 優しい口当たりが特徴です。

おいくらなのかはわかりませんが、食べてみたい。
イクラも美味しく食べれるようになってきたことだし(食わず嫌いだった)
いっときましょう。
私の幸せ(のひとつ)は食ですから。

SADEU